自然界的土壤有機(jī)質(zhì)，主要來自于地面的植被，以及土內(nèi)的微生物和土壤動(dòng)物、植物根系的殘?bào)w。經(jīng)過復(fù)雜的生化過程形成的性質(zhì)穩(wěn)定的腐殖物質(zhì)，與土粒緊密結(jié)合，它是土壤有機(jī)質(zhì)的主體，占有機(jī)質(zhì)總量的多數(shù)，是土壤肥力水平的主要標(biāo)志之一。

   1、通常腐殖質(zhì)是一種有機(jī)膠體，其巨大的表面積和表面能，對(duì)吸附可溶性養(yǎng)分有重要作用。腐殖質(zhì)的代換量，比粘粒大4、5倍，能增強(qiáng)土壤保肥力。 

   2、有機(jī)質(zhì)的松土作用，使土鑲孔隙度增加，從而提高了土壤透水性。腐殖質(zhì)的吸水率為粘土粗的10倍，加之改善土壤的孔隙狀況。能明顯提高土壤的保水性。

  3、土壤腐殖質(zhì)是弱酸，其鹽類其有兩性膠體性質(zhì)，可緩沖土壤溶液的酸堿變化，其酸性可促進(jìn)與難溶性的磷起反應(yīng)，增加磷的溶解度。

  4、新鮮腐殖質(zhì)是良好的土壤結(jié)構(gòu)膠結(jié)物。能夠促進(jìn)良好結(jié)構(gòu)的形成，增加土壤的疏松性、通透性。形成較大的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)與豐富的有機(jī)質(zhì)有關(guān)。真菌菌絲纏繞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定。土壤有機(jī)質(zhì)屬暗色，吸熱多.能提高土壤溫度。影響水、熱狀況。