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自古以來直至20世紀50年代,我國農業生產上所用的肥料主要靠有機肥料養分的循環和再利用,基本保持水稻和小麥單位面積產量的穩定,并有緩慢增加。這時有機肥土要是農家肥和綠肥,以后隨著化學肥料的普及和推廣,有機肥仍發揮著巨的作 用。有機肥內部結構和數量有很大差異,牲畜糞尿占有機肥料的 主體,綠肥比重下降。以農作物秸稈為主的農家肥、綠肥及農民 小規模飼養牲畜糞尿這類有機肥,對作物和環境百利而無害。隨著畜牧業的發展及城市人口增加,城市垃圾、生活廢棄物、污水 處理廠的污泥、養殖廠及屠宰廠的廢棄物等日盎增多,排到水中污染水和大氣。
這些有機肥原料本身含有危害農產品的污染物:
①致病病原物,包括真菌、細菌、病菌、蛔蟲卵等;
②人造化學物及工業污染物,無機化學品主要有:重金屬和有毒兀素 類,如汞、鉛、鉻、鎘、鎳、銅、砷、氟等;
③揮發氣體,如 NH3、H2S、胺等有害氣體,在未能及時處理時,其臭味將成倍增。
有關部門或個人把這些有機肥肥原料變廢為寶,制成商品有機肥 料,對提高作物產量起到一定的作用。這些商品有機肥源如不加工或制作過程把關不嚴,施用后對土壤和環境也將有不利影響。