我們知道畜禽糞便中含有豐富的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、礦物質及鈣、磷、鉀、氮等營養成分。是生產價廉質優有機肥的主要原料。

　　千百年來農民采用各種傳統的方法加工成有機肥，但是傳統漚糞之肥存在肥效低，有害微生物殺滅不徹底等現象。而用它們來生產生物有機肥是利用現代微生物技術以畜禽糞便為主，麩皮、花生殼粉，作物秸稈等為輔料作為載體，接入多種高效有機物分體功能的，有多種有益微生物菌株復合而成的發酵基菌種，用攪拌的方法將菌種和畜禽糞便充分攪勻，使微生物菌種接入到畜禽糞便中，再經過快速升溫、發酵、腐熟、除臭等一系列無害化處理后，制造出來的生物有機肥料。

　　用畜禽糞便制造生物有機肥是中國農業生產技術的一大革命，被我國農業部確定為引進的世界先進農業科學技術，屬于農業部948項目，目前，在我國華北、華中等畜禽大省推廣。下面就以雞糞為例，介紹一些制造生物有機肥的技術。

　　一、生物有機肥的特有功效

　　生物有機肥與傳統堆漚成的畜禽糞便有機肥不同，它有下面這些特有的功效：

　　1、增肥抗病：

　　生物肥中含有大量的固氮菌、解鉀菌、解磷菌、酵母菌、放線菌等功能菌，能固氮，解鉀、解磷、分解粗蛋白等。它們快速繁殖時會抑制有害微生物的生存和繁殖，減少土傳病害的發生，刺激作物生長，提高作物的抗病性能。

　　2、培肥地力：

　　生物有機肥中含有大量有益微生物，能疏松土壤、增強土壤透氣性、改善土壤團粒結構，提高保水、保肥性能，培肥地力。

　　3、 改善農產品品質：

　　生物有機肥養分全面，并兼具多種生物活性，使用后能明顯改善農產品品質，用于生產有機食品、有機農產品，能提高農產品在市場上的競爭力。

　　二、制造生物有機肥的過程

　　(一)、微生物發酵基菌種混合物的制作：

　　制造生物有機肥，就要用生物發酵基作菌種。我們在這兒采用的是“HM發酵基”。為了將“HM發酵基”里的固氮菌，解鉀菌、解磷菌，酵母酵，放線菌、巨大芽孢桿菌，枯草芽孢桿菌等10余種有益微生物菌種，更加均勻的與雞糞接觸，一般將一袋100克“HM發酵基”平均分成五個等份，每一份20克，在每一份“HM發酵基”的20克中加入1—1.6千克左右的麥麩或豆粕等輔料，充分混合均勻，我們把它叫做“菌種混合物”，這樣，每份“菌種混合物”就可以發酵200千克左右雞糞。

　　微生物有機肥生產過程中間，有兩個關鍵問題：第一個關鍵是解決菌種，這個菌種是要求功能性很強的，而且要求適應性是很強的，到土壤里面以后能夠很快的適應這個環境。而定植的這種菌種，這是一個關鍵。第二個關鍵就是解決載體，就是說菌種到了土壤里面去要有一個好的載體，這個載體一般我們選用的是優質的有機肥，這個有機肥，第一能給菌種提供好的營養;第二個，它本身帶著營養到土壤里面以后，很快就能在水分的作用下能夠適應環境，所以這要有一個好的載體。

　　(二)兩種制造方法

　　畜禽糞便有機生物肥的制造可以分為靜態加工和動態加工兩種方法。

　　1、 靜態加工生物有機肥的技術

　　它是在田間地頭，由農民自制生物有機肥，它方法簡單，便于操作，投資少，適用于小型養殖專業戶操作。先選一塊地面平坦，沒有積水，30平方米(5ⅹ6平方米)左右的空地，將雞糞和輔料分開堆放。為了便于“菌種混合物”能均勻的和雞糞混合，我們將1000公斤雞糞平均分成五個等份，每個等份約200公斤左右。一般以棵粒狀或粉狀的麥麩、花生殼粉等為主要輔料，如采用玉米秸桿，棉花桔桿做輔料，則要先將它們切成5-10厘米的長度，過長會使攪拌不方便。加入輔料的目的是調節雞糞的含水量和碳氮比，增加發酵物的透氣性。雞糞和輔料準備好后，要根據環境和農戶實際情況建造發酵平臺，建發酵平臺時要選擇向陽，平整，地勢較高、避開風頭、便于操作的地方。先挖若干條平行的通風溝，溝寬30厘米，深30厘米，溝梁寬20厘米。將樹枝、竹條、秸稈等橫鋪在溝梁上，形成一個底部透氣的發酵平臺，這樣便于通風供氧。因為“HM發酵基”的有益生物菌群屬于好氧菌種，只有在氧氣充足情況下才能將發酵物更好的腐熟。發酵平臺建好了，下面我們就可以進行靜態加工生物有機肥的制造了。

　　操作步驟是：取一份“菌種混合物”均勻的灑在準備好的雞糞上，攪拌均勻。攪拌過程中要將雞糞的含水量控制在60%左右，即抓一把雞糞在手里握緊成團，指縫間可見水但不滴水。分開手，輕輕一碰就散開了，這樣的含水量就可以了。如果含水量太高，要在雞糞上撒入麥麩、玉米秸桿等輔料，來降低雞糞的含水量;如含水量太低，應添加新鮮的雞糞或灑些水。將攪拌好的雞糞堆積在發酵平臺上，用同樣的方法處理另外四堆雞糞，全部堆在一起，高度約1—1.2米，長和寬均為1.5——2米見方。堆肥的體積一般在1.5立方左右。發酵溫度和時間的要求：堆肥結束后，雞糞就進入第一次發酵階段，它會自動升溫到55℃以上，維持5-7天，這時就能殺死大部分寄生蟲卵和有害菌，達到無害化處理標準。過三天左右翻一次堆，有利于透氣散熱，腐熟均勻。發酵7—10天后，溫度自然降到50℃以下。由于在第一次發酵過程中，有些菌種會因高溫失去活性，需要第二次發酵時，加入5-8千克的“菌種混合物”攪拌均勻。這次將水分控制在50%左右，如抓一把雞糞放在手里握緊捏成團，手心潮濕，指縫間無水滲出，說明水分合適。第二次發酵的溫度要控制在50℃以下，經過10-20天，堆糞的溫度就下降到40℃以下了，這就達到了腐熟標準了。

　　以上我們給大家介紹了用雞糞小規模靜態加工生物有機肥的方法，農戶們也可以根據不同糞源、場地大小和對肥料的需求量，因地制宜，合理安排生產。

　　2、動態加工生物有機肥的技術：(略)(工廠生產 市場有售)

　　三， 施用：

　　這些生物有機肥施入土壤以后，肥料中的有益生物菌迅速在土壤中繁殖、分解，調節土壤中PH值，增加有益菌群的數量，抑制有害病原菌生長，改善土壤中作物根系的環境，微生物達到平衡，促進作物對養分的吸收。使它們的根系發達，植株健壯，減輕病害的發生，提高農作物的產量，改善果實的品質。要想達到這樣理想的境界，理想的效果，離不開我們科學的施用生物有機肥。

　　(一)使用時注意事項：

　　在使用生物有機肥的前后2-3天內(4-6天中)，禁止使用各類殺菌劑，以避免殺菌劑殺死生物有機肥中的有益菌。

　　(二)使用方法

　　1、基肥：

　　生物有機肥一般在糧食作物和蔬菜栽培以前作基肥使用。如在玉米地每畝施用量為100千克左右;在蔬菜地每畝施用500千克左右;撒后用犁把生物有機肥翻入地下，用耙將地耙平，然而后進行播種。

　　2、 追肥：

　　環施法，一般在果樹三年以上果齡施用，每棵樹用量為1—1.5公斤，圍繞果樹在低水線處挖幾個坑，深度在10-20厘米，施后用土復蓋;條施法，一般在蔬菜根旁做追肥用，每畝撒施30千克左右，然后用耙將生物有機肥和泥土攪拌均勻，再用鐵鍬將它們覆蓋在作物根旁。

　　使用畜禽糞便生物有機肥可以改變：一是用化肥而產生的“瓜不香、果不甜、茶無味”的現狀，二是使農產品各項指標達到綠色食品的標準，是生產無公害綠色農產品的首選肥料。特別是在我國煙草栽培地區，由于上茬種植的是玉米，玉米根系殘留物會抑制下茬作物煙草的生長。生物有機肥中的微生物會分解土壤中玉米根系分泌出來的、對其它植物或微生物有害的物質。很好地解決了在玉米茬地種植煙草的調茬問題。使煙株根系發達，提高了煙葉產量和品質。