有機堆肥簡易發酵步驟
按照上表用量（1噸原料）的具體操作步驟：
1. 制備益生菌激活液。按照益生菌原液：營養劑：水=2:2:16的比例，配制20公斤益生菌激活液。具體配制為：先用少量熱水將2公斤營養劑溶化，然后加涼水將溫度降至30-35℃，倒入益生菌原液2公斤，加足水量攪勻。
2. 制備“混合稀釋液”。將上一步得到的20公斤益生菌激活液倒入100-150公斤水中（用水量視原料干濕而定，控制堆制時含水量在40-50%即可），注意水溫不得超過30℃以上。
3. 堆放。將1噸糞便原料與秸稈等配料及腐殖質混勻，直接在地面堆制，一般堆成梯形，高不超過1.5米，堆底寬不超過5米，噴灑益生菌“混合稀釋液”，攪拌均勻，控制含水量在40-50%，進行幾天好氧發酵至料溫達到40-50℃時（一般夏天1-2天，春秋天3-5天左右），堆垛壓實，用塑料布或防雨布密封（周圍要壓實防漏氣）進行厭氧發酵。
注意：
�。�1）應根據原料的濕度調節加水量，較干時，配制“混合稀釋液”時多加水，反之用水量減少；噴灑“混合稀釋液”時也應注意可分幾次噴灑，防止一次噴灑水分過多。
（2）密封發酵。厭氧發酵時，如密封不嚴，易進入空氣引起高溫，影響有機肥質量。
4. 倒堆：由于堆表面和堆內溫度不同，發酵腐熟程度不同，應適時倒堆。倒堆次數應由堆內溫度高低決定，一般從堆制開始，到堆內溫度達到60-65℃時為宜。必須嚴格控制溫度，當堆內溫度超過70℃時，說明堆內缺水，應及時進行補水倒堆，繼續進行發酵腐熟；當堆內溫度不足40℃，說明堆內水分過大，也應進行倒堆來降低水分，倒堆次數一般不低于2次。
5. 發酵時間與溫度。一般發酵時間為春秋季20-25天，夏季15-20天，冬季30-40天。發酵的最適宜環境溫度為25-35℃。
6. 發酵完成標準。發酵好的堆肥氣味為曲香味，不臭為宜。
很多朋友覺得自制有機肥最難把握的就是肥料的腐熟程度，對于如何才算大功告成經常疑惑不解,其實判斷漚肥是否成熟是有一定技巧的，有曲香味，不臭基本上就已經完成腐熟過程了。自制有機肥一定要保證發酵的完成，腐熟不徹底，容易繼續發酵造成土壤局部溫度過高，很容易燒傷燒死根系！同時，發酵不徹底的肥料，土壤中有大量的真菌，容易導致田間植株發霉腐爛。因此，特別提醒各位農友，在自制有機肥時，腐熟程度一定要把握好。
