云南省普洱市的茶園漫山遍野。
人民網普洱7月5日電 （王星）初夏時節，云南省普洱市內，滿山遍野的茶樹郁郁蔥蔥。一壟壟修剪整齊的茶樹在陽光雨露的滋潤下，層層疊疊，滿目翠綠。
倚象鎮竜竜村茶農楊大姐正在采茶。
上午10時許，普洱市思茅區倚象鎮竜竜村的茶農楊大姐，正快速將一片片剛剛冒出的新芽采下。剛剛采下的鮮茶，很快便會送到村里的制茶車間內，經過萎凋、殺青、揉捻、曬青等工序，制成消費者常見的普洱茶。
普洱茶的制作要經過萎凋、殺青、揉捻、曬青等多道工序。
過去，當地茶農采到的“一葉一芽”一級鮮茶，每公斤收購價為十幾元，現在改為純天然、無污染的種植方式，一級鮮茶的春茶價格甚至可以賣到40多元。
有機茶園不打農藥，防蟲用黏蟲板。
“同樣的茶葉，僅僅因為種植方式的改變，價格卻漲了幾倍。”竜竜村黨總支書記、村委會主任許健康介紹，相比傳統茶葉種植，有機茶不施化肥，改施有機肥，不打農藥，防蟲用黏蟲板、蜘蛛甚至手捉。茶園內輔以香樟樹、肉桂、櫻桃等不同品種的覆蔭樹，利用生物多樣性特點起到驅蟲固肥的功效。
倚象鎮有機茶園。
據了解，倚象鎮是思茅區茶葉種植面積最大的鄉鎮。近年來，該鎮堅持綠色發展理念，大力推進綠色有機茶園建設。目前倚象鎮茶葉種植面積9.63萬畝，其中已有8600畝獲得有機認證，還有約2.4萬畝處于有機轉換期。
倚象鎮黨委書記宋佳佳表示，盡管有機茶轉換期的第一年，會出現產量斷崖式下滑的情況，但只要堅持下來完成轉換后，茶葉價格的增長后勁非常大。“只要有認證，根本不愁賣。”
倚象鎮茶農正在采摘茶葉。
龍生茶業股份有限公司是普洱市茶產業的龍頭企業，也是云南省較早獲得有機茶認證的企業之一。該公司生產基地負責人楊有華對有機茶的市場前景非常認可。
他表示，茶園轉換雖然會減產，但相比過去產量更穩定，并且一旦開始轉換，茶葉的價格就會逐年上漲。目前公司轉換期內茶葉的價格要比普通茶葉高出至少20%，取得有機認證后價格還將更高。“每畝有機茶園每年至少能給農戶增收兩三千元。
