前不久，在青島市即墨區移風店鎮西七級東村村東的田野里，一片剛剛收割完的玉米田，殘留的秸稈斷茬上秋霜依依，地頭一堆深褐色生物堆肥散發著泥土的芳香，兩臺鏟斗車正在忙碌，四臺撒肥機車一字排開整裝待發。伴隨著“2020年青島市耕地地力保護現場觀摩會”開幕的熱烈掌聲，撒肥機一臺接著一臺漸次出發，出肥口打開，優質堆肥噴薄而出擁抱大地，為即將播種的冬小麥鋪下豐收的溫床。
“綠水青山就是金山銀山”。為推進農業綠色發展，青島市農業農村局以生物堆肥為突破口，以膜覆蓋技術為加速器，補齊短板、打造樣板，銳意創新，蹚出了一條可復制可推廣的農業廢棄物資源化利用的新路子。
強化技術儲備，補足短板加固底板
膠州市膠西街道被譽為“山東省馬鈴薯鎮”，常年種植面積10萬畝，每年產出馬鈴薯秸稈20～30萬噸。由于缺乏有效的馬鈴薯秸稈離田處理手段，殺秧還田易造成土傳病害傳播，亂堆亂放既污染環境、又形成資源浪費。為解決馬鈴薯秸稈綜合利用的難題，2015-2016年青島市農業農村局邀請澳大利亞堆肥專家在膠西鎮傳授國外先進經驗，開展堆肥實踐，變廢為寶，開辟出馬鈴薯秸稈堆肥化利用的新渠道。
青島市試驗示范推廣全生物降解地膜始于2014年，處于國內領先水平，并在國內首次提出全生物降解地膜在馬鈴薯上有增產效果。為推動降解地膜的大面積應用，實現清潔生產，青島開展了秸稈與地膜雙重污染同步治理研究，創新的“降解地膜覆蓋+秸稈機械收獲+好氧發酵堆肥”模式得到上級領導肯定。今年，青島承擔農業農村部“全生物降解地膜覆蓋的馬鈴薯秸稈堆肥”項目，進一步驗證堆肥效果。應用降解地膜覆蓋的馬鈴薯秸稈可以直接堆肥，既解決了地膜殘留污染和秸稈、尾菜出路問題，又生產了優質有機肥，一舉多得。
傳統的堆肥大多采用厭氧堆漚或好氧翻拋方式，發酵過程能耗大、周期長、臭味重、成本高，易造成環境二次污染。為切實推廣現代堆肥技術，引進示范先進、環保、實用的堆肥技術，青島市農業農村局領導帶隊赴秦皇島領先生物有限公司實地考察，成功引進納米膜好氧發酵堆肥技術。該技術是在靜態堆肥的基礎上，加設通風管道和控制系統，實現自動曝氣和溫度控制，減少了臭味和氮素損失，為農業生態循環發展提供了裝備支持和技術支撐，推動農業廢棄物資源化利用向自動化、規模化、標準化方向發展。經過3個多月運行，目前已成功探索出“馬鈴薯秸稈+可降解地膜堆肥”、“規模化養牛場農牧結合堆肥”、“規模化養雞場堆肥”、“廚余垃圾+蔬菜尾菜堆肥”、“人居環境垃圾+農業廢棄物堆肥”、“蔬菜尾菜+畜禽糞污堆肥”、“果園廢棄物堆肥”、“功能性堆肥”等8種膜覆蓋堆肥模式。試驗示范證明，相比傳統堆肥技術，膜覆蓋堆肥能夠節約30%-50%的生產成本。
量身定制方案，打造精品樣板工程
為保證試驗示范效果，青島市農業農村局組建專家團隊推行保姆式服務，主動與堆肥實施主體溝通對接，對廢棄物資源產生量及周邊廢棄物發生情況進行詳細考察，提供“個性化專業化定制方案”，努力打造精品樣板工程，確保建一處成一處。
青島田瑞集團公司建有現代化養雞場，蛋雞存欄量80萬只，日產雞糞120噸，年可利用雞糞等農業廢棄物資源量4萬余噸。專家團隊為公司打造“規模化養雞場堆肥”模式，提出“下沉式預處理池→膜覆蓋好氧發酵堆肥→商品有機肥”的解決方案，將雞糞結合周邊農作物秸稈和菌渣進行膜覆蓋好氧堆肥化處理。一期工程10條膜覆蓋生產線正在建設中。
萊西市志濤專業合作社主要經營糧油種植和奶牛養殖，其中糧油面積1600畝，奶牛存欄380頭，年可利用農作物秸稈和奶牛糞便等農業廢棄物資源總量約6000噸，是典型的農牧結合型農場。根據農場實際，打造“規模化養牛場農牧結合堆肥”模式，提出“牛糞秸稈堆肥—堆肥回填墊料—墊料循環堆肥” 的解決方案，建設膜覆蓋堆肥和條垛式堆肥生產線各2條，實現了農作物秸稈、奶牛糞便的堆肥化處理、循環化利用。
加強多方協同，實現共建共享共贏
10月23日，青島市生物堆肥技術現場觀摩培訓會在膠西街道百興源馬鈴薯專業合作社成功舉辦。為合作社打造“馬鈴薯秸稈+可降解地膜堆肥”模式，以馬鈴薯秸稈為主，結合周邊畜禽糞便開展膜覆蓋好氧堆肥處理。觀摩會現場展示了3條膜覆蓋堆肥和10條條垛式堆肥。翻拋機、挖掘機、粉碎機忙碌地運轉，膜覆蓋堆肥設備安靜地曝氣，整個場地整潔、有序、無味。參會人員現場觀摩了物料粉碎、建堆、翻堆、陳化等堆肥流程，對從農業廢棄物到優質肥料的變身表示贊嘆。
納米膜好氧發酵堆肥1條生產線15萬元，對尚未試水的準堆肥公司來說，是一筆不小的開支。為使技術快速推廣，青島市農業農村局創新思路，與領先生物公司達成戰略合作，領先生物公司免費提供4條生產線運行1年，青島方負責示范展示。通過合作，企業展示了先進技術裝備、開拓了市場領地，堆肥主體免費使用堆肥設備、取得堆肥經驗、獲得優質有機肥料。
現場會的成功舉辦，極大地調動了農業廢棄物堆肥化處理鏈條上各環節主體的積極性。會后，僅青島本地的膜覆蓋裝備生產企業就有中海、志騰、金越隆主動對接，積極響應參與堆肥合作展示運作，中海環境科技有限公司免費為即發農業園區、怡禾家庭農場、田瑞養雞場、盛客隆農業園區提供了6條生產線，用于膜覆蓋堆肥示范展示。
順應綠色發展新要求和生態農業發展新需求，青島市農業農村局積極創新農業廢棄物資源化利用工作機制，于11月24日組織成立了青島市農業有機廢棄物資源化利用技術協作團隊，集合農技推廣機構、高校、科研院所、科技型企業、農業新型經營主體等各方優勢資源，搭建起一個產學研用推緊密結合的農業廢棄物科技創新合作發展平臺，構建起政府引導、企業參與、市場化運作的模式，打通了堵點、解決了“難點”、消除了“痛點”，激發了農業綠色發展的原生動力，逐步構建起系統完備的生態循環農業發展體系。
整合財政項目，多點發力全面開花
“厲害啦!這個亞太地區級會議在萊西舉辦!”近日，這樣一個貼子刷爆朋友圈。10月28日，聯合國可持續農業機械化中心“亞太地區秸稈綜合利用網絡研討會暨現場演示會”在萊西召開。會議線上分享了區域相關國家秸稈綜合利用方面的成功經驗和面臨的挑戰，線下由萊西志濤專業合作社現場演示了秸稈肥料化、飼料化和能源化模式中的相關流程和機具。20多個國家的150多名代表通過線上平臺參加了本次會議。志濤合作社新建設的膜覆蓋堆肥生產線及拋撒機堆肥還田現場演示得到普遍關注。
近年來，青島市農業農村局通過項目和政策引導，鼓勵推廣生物堆肥技術，持續給土地“增肥”，培肥了地力，提升了耕地質量。2017年、2018年，平度市、萊西市先后被列為國家級“果菜茶有機肥替代化肥試點縣”。2018年、2020年，青島市農業農村局統籌相關中央農業生產發展資金實施了“青島市耕地地力保護示范項目”，不斷提高政策扶持力度，將有機肥替代化肥技術擴展到5個農業區市。今年以來，青島市農業農村局組織實施高標準農田建設項目，在項目區開展1.69萬畝堆肥還田培肥地力試點，投資總額845萬元。
好的政策匯攏人氣，好的項目凝聚人心。青島市農業農村局深入踐行“兩山理論”，堅持創新驅動發展，搭建技術合作平臺，強化服務能力提升，將政策紅利轉化為企業發展紅利與農業綠色發展生態紅利，以技術創新賦能農業廢棄物資源化利用，打造生態循環農業產業鏈，推動全市農業高質量發展。
