高陽家庭農場位于山東省淄博市臨淄區朱臺鎮北高東村,創辦于2014年,主要從事小麥、玉米種植及肉牛、羊、豬的養殖。農場占地面積1500余畝,現有肉牛900多頭、羊1000多只、豬300多頭;年產小麥100多萬斤、玉米80多萬斤。高陽家庭農場創建6年多來,探索適度規模的牛、羊、豬飼養,將糞還田,逐步走出了一條“種養結合、生態循環、品牌經營”的發展道路。2018年,農場被評為“省級家庭農場示范場”,農場主朱俊錦先后獲得省級“農民工之星”“十佳當代新農人”等榮譽稱號。

緊跟時代步伐,轉變發展理念
隨著經濟發展進入新常態,農業發展的內外部環境也發生了深刻變化,生態環境和資源條件“緊箍咒”越來越緊,農業農村環境治理的要求也越來越迫切。家庭農場發展需要緊跟時代步伐,轉變發展理念。朱俊錦不僅熱愛農業生產,而且對農業發展有著自己的思考。他認為種植和養殖要相互結合,發展種養結合循環農業模式,不僅能夠充分利用農場資源實現經濟效益最大化,而且能夠顯著提升生態效益。通過請教農業專家、實地考察學習先進經驗,他逐漸摸索出一套生態循環農業的發展模式。農場以資源環境承載力為基準,優化種植業、養殖業結構,開展規模化種養加工循環產業體系建設,逐步搭建起農業內部循環鏈條,促進了農業資源環境的合理開發與有效保護,不斷提高土地產出率、資源利用率和勞動生產率,探索出了一條農業綠色發展的有效途徑。
探索種養結合模式,提升產品質量
農場通過建設作物秸稈綜合利用示范基地、化肥減量增效示范基地和智能養殖示范基地,利用現代農業生產技術,實現種植與養殖環節的充分耦合,物質資源得到充分高效的利用。
建設秸稈綜合利用示范基地。將秸稈青貯發酵后過腹還田,有效殺死秸稈所帶的病原菌及害蟲,比秸稈直接還田減少了田間病蟲害的發生幾率,減少了農藥的使用量;同時還培肥地力,改善了基地的土壤結構。此外,用秸稈飼喂牛羊豬,既節約了糧食,又保證了牲畜所用的精料無公害,生產的牛、羊、豬肉達到綠色食品標準,節約了成本,增加了產出。
建設化肥減量增效示范基地。基地每年可產生種子加工下腳料和養殖廢棄物4000多噸,可產生5000噸有機肥,滿足500畝種植基地的生產需求,有效減少化肥的使用,提高基地的投入產出比。通過技術示范,輻射帶動周邊及其他地區現代農業的發展。
建設智能養殖示范基地。依靠智慧農業和信息化、自動化技術,家庭農場對牛場、羊場、豬場進行了自動化改造,建立智能中控室,并在圈舍配備自動通風、喂料、清糞、噴淋、溫控等設備,利用傳感器、探頭觀測、5G傳輸信號,實現養殖、生產環境的智能感知、智能分析、智能決策、智能預警、專家在線指導,達到生產的無人化、精準化、可視化管理和智能化操控,形成“健康養殖、科技養殖、生態養殖”三位一體的養殖模式。
履行社會責任,實現扶貧與發展共贏
農場在自身發展的同時,積極履行社會責任,帶動區域農業發展,參與扶貧開發事業。農場通過與區、鎮扶貧辦對接,針對朱臺鎮貧困群眾缺乏發展意識、技術、生產資料等實際,探索出“家庭農場+貧困戶”的精準扶貧模式,推行 “公司+家庭農場+合作社基地+農戶”運作機制,帶動當地農民脫貧致富。
農場建立了“農民田間學校”,無償向農戶進行高產栽培技術及畜牧養殖技術指導,免費提供農業技術服務,帶動周邊農民致富。對有技術無資金的貧困戶,幫助協調貸款;對沒能力創業、風險承擔能力弱的貧困戶,安排其到農場打工,定期領工資,目前已與24戶貧困戶簽訂了勞動用工協議。近年來,農場先后舉辦培訓班30余期,培訓學員3000余人次。優先為貧困戶提供畜牧養殖師、小麥去雜工、小麥田間管理等就業崗位,每年可為每個貧困家庭增加收入8000余元。另外,農場免費為貧困戶發放小麥、玉米種、肥料等物資,并優先高價收購貧困戶的青貯飼料,帶動周邊貧困戶每畝年增收420元。
農場上聯農業公司、下接種植繁育基地,通過“公司+家庭農場+合作社基地+農戶”的運作機制,積極發展訂單農業,與公司、合作社、農戶建立穩定的利益聯結機制。由技術人員制定技術規范,農場提供必要的物資保障,通過產與銷的聯合產業化模式,解決生產和銷售領域的問題,互惠互利,公平受益。統一購買種子、化肥、農藥等生產資料,積極發揮農場團購優勢,合作農戶生產成本比當地農民低5%—10%。實行統一銷售,農場與農戶簽訂訂單合同,實行保護價收購,統一使用“齊都”品牌,年均銷售額2000多萬元。
實現科學化管理,打造核心競爭力
農場種植規模擴大后,不能再單純依靠人力畜力耕種,需在機械化上想辦法、謀出路。農場依靠自身積累和財政項目補助,先后購置了聯合收割機、播種機、拖拉機、植保無人機等農業機械設備12臺套。設有專門的晾曬場和倉庫,整個生產過程基本上都能用自己的機器完成,實現了小麥玉米耕、種、管、收等環節的全程機械化、標準化生產。
為加強規范化管理,農場探索建立了一系列經營管理制度,包括崗位責任制度、標準化生產制度、財務管理制度、雇傭工管理制度、學習培訓制度等,特別是制定了標準化生產操作規程。在種植方面,合理選擇優質抗病高產品種,實行科學栽培管理;堅持科學、平衡施肥原則,推廣使用有機肥和生物肥;推廣農業防治、生態防治、物理防治技術。在養殖方面,制定科學合理的免疫程序,切實做好動物強制性免疫工作;建立健全疫情報告、檢疫申報、消毒清潔和無害化處理等分類制度。在生產記錄檔案方面,按照農業標準化生產要求,建立農業生產用地檔案、農業投入品使用檔案、田間生產管理檔案、產品儲運銷售檔案。建立養殖檔案,全面記錄品種、數量、標識、來源、繁育以及檢疫、免疫、診療、監測、消毒、調運等情況。通過科學化管理,農場增強了市場競爭力。